[술술리뷰 - 위스키] 짐빔(JIM BEAM)

오늘 리뷰할 위스키는 짐빔이다. 

 

미국의 대표적 버번 위스키로 1795년 부터 7대를 거슬러 올라가는 역사를 가졌다.

 

잭 다니엘이 스스로 버번이 아니라고 주장하기에 짐빔은 미국의 대중적인 위스키로 우리나라의 소주(?)의 위치로 보면 된다.

 

여러 마트에서 쉽게 구할 수 있고 홈플러스에서 8천원 대에 구입했다. 

 

짐빔도 NAS등급으로 4년 숙성된 것이며 설명은 여기까지 하고 바로 시음을 들어가 보록 하자.

 

하얀 바탕에 가운데 상장 같은 로고가 마음에 든다. 맛도 맘에 들어야 할 텐데...

 

처음은 역시 글랜케런 잔으로 시음해 보았다. 

 

알콜의 톡 쏨은 없다. 

 

향에서 은은한 단맛이 올라오고 은은한 바닐라가 올라온다. 

 

코끝에 잠깐의 톡쏨이 있고 입안에 달달함이 전해지고 목이 화해지는 느낌이다. 

 

스트레이트에 먹어보았다. 

 

목 넘김이 좋고 특별한 향은 나지 않는다. 

 

살짝 알싸함과 혀에 약간의 과일향과 사우나 나무 냄새가 남아있다. 

 

 

다음은 니트로 먹어보았다. (사진이 없다... 안 찍었나 보다...ㅠㅠ)

 

니트 잔에서 바닐라 향이 난다. 

 

시간이 지나서일까 앞전의 코의 톡쏨은 사라지고 바닐라와 사우나 향이 은은하게 올라온다.

 

시간이 좀 더 지나자 잔에서 달달함과 농익은 과실 향이 올라오는 것 같다. 

 

하지만 목 넘김에 선 향이 거의 죽은 거 같고 피니쉬에서 은은한 바닐라가 올라온다. 

 

 

다음은 온더락으로 먹어보았다. 

 

온더락은 확실히 향이 거의 없지만 아주 살짜쿵 바닐라 향만 올라온다. 

 

목 넘김은 부드러우나 알싸한 맛이 느껴진다. 

 

다음은 진저에일로 먹어보았다. 

 

확실히 진저에일은 위스키의 특성있는 향을 죽이는 것 같다. 

 

맛은 있지만 위스키의 향을 느끼기고픈 사람이라면 비추.

 

한줄평 : 미국 버번의 대명사로 단맛이 느껴지는 위스키

 

재구매 의사 : 없다